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郑州公共营养师学校告诉早餐吃豆浆油条营养不够

来源：公共营养师专题时间：2012/11/13 11:56:00

传统风味早餐

早餐内容：油条、豆浆

受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。

公共营养师评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。

郑州公共营养师学校建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法较好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。

郑州公共营养师学校咨询热线：0371-63397344 在线QQ：1578426602

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