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四种食物能有效抗过敏

来源：公共营养师专题时间：2013/6/4 9:48:00

　　蜂蜜：提出，每天喝一勺蜂蜜可远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。

　　金针菇：经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，普通人也可通过吃金针菇来增强免疫。

　　胡萝卜：研究发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。

　　大枣：研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生，凡有过敏症状的患者，可经常服用红枣，水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖。

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